Spiedini di pollo alla senape - dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
35 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
Ingredienti
» Pollo
4 petti da 800 gr
» Senape
2 cucchiai
1 cucchiaio
» Aglio
mezzo spicchio
» Acqua
250 ml
» Dado
1
500 ml
» Maizena
1 cucchiaio
Preparazione:

Preparare una salsa mescolando la senape con il succo del limone, l'aglio e l'acqua calda con il dado. Far marinare in questa per 2 ore in frigo il pollo a cubetti grossi.

Al terminare del tempo di marinatura, infilare i cubetti di pollo su degli stecchini e farli cuocere per 15 minuti, girandoli, sulla griglia.

Nel frattempo mettere la marinata in un pentolino e farla addensare unendo la maizena.

Servire quindi gli spiedini di pollo con al salsa.