Spezzatino di seitan

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
40 min Portata:
Secondi Difficoltà:
Ingredienti
» Seitan
200 gr
» Cipolla
mezza
» Aglio
1 spicchio
» Rosmarino
1 rametto
» Vino
mezzo bicchiere
» Salsa Di Pomodoro
q.b.
» Dado Vegetale
1
» Funghi
alcuni
» Patate
200 gr
Preparazione: Soffriggere in padella un cucchiaio di olio, aglio, cipolla tritata, rosmarino e aggiungere il seitan tagliato a cubetti, i funghi a fette, il vino e il dado. Dopo alcuni minuti aggiungere le patate tagliate a pezzi e far cuocere per 20 minuti coperto.