Preparazione: Soffriggere in padella con l'olio lo scalogno, i peperoni, le zucchine a fettine; dopo alcuni minuti unire anche i pomodori a pezzi, il salmone sbriciolato e le code di gamberi sgusciate. Insaporire con la salsa di soia e un pizzico di sale. Nel frattempo cuocere gli spaghetti, scolarli e metterli in padella con il sugo per farli in saporire. Al momento di servire, aggiungere la rucola e i peperoncini.