Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 20 dicembre 2012.
Soffriggete la cipolla grattugiata con l'olio, aglio e olive, poi unite il pomodoro e cuocete 10', infine unite i capperi, il tonno sbriciolato, il prezzemolo tritato, sale e pepe e continuate la cottura ancora 10'.
Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e passateli in padella con il tonno, amalgamate bene il tutto.
Rovesciate gli spaghetti su di un foglio d'alluminio, chiudetelo a cartoccio e passateli in forno già caldo a 180° per circa 5 minuti.