Preparazione: Frullare la polpa di fragole con mezzo bicchiere di acqua, versare nella gelatiera e far girare per 35 minuti. Nel frattempo tagliare a fette le polpe di albicocca e pesca e saltarle in padella antiaderente con i pinoli, irrorando alla fine con il succo del limone. Servire il sorbetto di fragole in macedonia costargengo con la salsa di frutta, l'ananas a cubetti e le ciliegie.