Preparazione: Soffriggere la cipolla affettata in padella con un filo di olio, un po' di acqua e un pizzico di sale; quindi aggiungere le patate pelate e tagliate a pezzi, far cuocere coperte per 20 minuti; quindi allungare con un pochino di acqua, poi aggiungere il seitan a fette e farlo cuocere per qualche minuto. Servire il seitan e patate con un filo di olio e un pizzico di sale.
Dosi per:
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