Seitan alla veneziana

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
30 min Portata:
Secondi Difficoltà:
Ingredienti
» Seitan
500 gr
» Cipolle
500 gr
» Olio Extravergine D'oliva
q.b.
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
» Shoyu
q.b.
» Limone
1
Preparazione: Affettare il seitan e farlo marinare con il succo del limone e shoyu. Soffriggere le cipolle affettate in padella con un filo di olio e, dopo 10 minuti di cottura, aggiungere il seitan e farlo cuocere a fiamma alta per 4 minuti. Salare, pepare, aggiungere il prezzemolo e servire il seitana alla veneziana caldo con contorno di polenta.