Scarola saltata con salsicce - Cucina con Buddy

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Puntata del 07 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Le altre ricette di questo menù: Cavatappi con cavolfiori al fornoGelato con frutti di boscoLasagne alle verdure 


Ingredienti
300 gr
» Scarola
200 gr
2 cucchiai
» Pinoli
2 cucchiai
» Limone
1
Preparazione:

Rosolare la salsiccia tagliata a pezzetti, nel frattempo cuocere e scolare la scarola; aggiungere l'uvetta ed i pinoli alla salsiccia ed una volta scolata accuratamente la scarola aggiungerla alla salsiccia facendo saltare per qualche minuto aggiungendo la scorza del limone grattugiata e il succo di metà limone.

Impiattare e servire la nostra scarola con salsicce.