Salsa catalana

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Salse
Difficoltà:
Ingredienti
200 ml
2
10
10
» Aglio
2 spicchi
» Aceto
2 cucchiai
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

Frullate i pomodori con tutti gli ingredienti. Incorporate poi lentamente l'olio e regolate di sale e pepe. Usate la salsa catalana per accompagnare piatti a base di verdure.