Riunire nel frullatore lo zucchero, i tuorli delle uova, il burro fuso, il cacao; frullare bene il tutto e unire poi anche i biscotti, tritandoli grossolanamente.
Ottenuto un impasto omogeneo, dargli la forma di un salame e poi avvolgerlo nella carta stagnola. Mettere il salame di cioccolato in frigo per 24 ore.
Servirlo infine tagliato a fette abbastanza spesse e volendo cosparso di zucchero a velo.