Puntata del 11 Aprile 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Farcire i vol au vent con una salsa rosa ottenuta mescolando la maionese con il ketchup. Coprire la superficie con le olive nere, denocciolate e tritare. Coprir ancora con la salsa rosa e le fettine di salmone. Decorare quindi con un cucchiaio di salsa e un'oliva intera.