Pollo con peperoni - dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
75 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
Ingredienti
» Pollo
500 gr di petto
3
» Cipolla
1
» Brodo
1 tazza
q.b.
q.b.
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

Tagliare in pezzi i peperoni sbucciati e privati dei semi. Far stufare in padella per 8 minuti la cipolla affetta con un po' di brodo; aggiungere poi il petto di pollo a cubetti e far cuocere per 3 minuti, poi unire anche i pomodori in pezzi e i peperoni, condire con sale e pepe e far cuocere 30 minuti.

A fine cottura servire con prezzemolo e basilico.