Dosi per:
Portata:
Questa ricetta viene realizzata nel film Harry Potter e la pietra filosofale; il piatto in questione viene mangiato dal protagonista Harry non appena arriva nella scuola di magia e stregoneria, dopo il lungo e faticoso viaggio.
Preparazione:
Ricoprite tutte le cosce di pollo con il burro morbido, strofinandolo bene con le mani. Versate il pangrattato in un piatto con il prezzemolo tritato e impanate bene ogni coscia. Disponete le cosce di pollo su di una teglia ricoperta di carta forno e cuocetele in forno già caldo per circa 50-60' finchè saranno ben dorate.