Pizza - Cucina con Buddy

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Impasti base
Difficoltà:

Puntata del 12 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Pizza Night. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.


Ingredienti
» Farina
450 gr
1 cucchiaio
» Sale
1 cucchiaio
2 cucchiai
» Acqua
300 ml
Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in un impastatrice, in mancanza impastare a mano, avendo cura che l'acqua sia tiepida così da attivare meglio i lieviti.

Far riposare l'impasto coprendo con un panno per circa un'ora ungendolo prima di metterlo a riposo.