Preparazione: Stendere sulle piadine la certosa e sopra due fette di prosciutto cotto. A seguire qualche ciuffetto di paté d'oliva. Arrotolare il tutto e metterlo per 5 minuti in forno caldo a 160°. Togliere dal forno, tagliate la piadina in rondelle e fissare ogni rondella con uno stecchino.
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