Dosi per:
Portata:
Ricetta presentata da Benedetta Parodi nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 9 maggio 2014.
Ingredienti
Preparazione: 
Strofinare la carne con lo spicchio di aglio e condirla poi con olio e paprika, farla cuocere sulla griglia ben calda da entrambi i lati.
Mescolare la creme fraiche con il rafano grattugiato.
Scaldare le piadine in padella da entrambi i lati , farcirle con la carne tagliata a striscioline, l'avocado a fette e la cipolla ad anelli, la creme fraiche.