Penne pomodorini e speck

Preparazione: Mettete a bollire l'acqua della pasta e nel frattempo rosolare lo speck tagliato a striscioline sottili in una padella antiaderente senza olio. Tagliate in due i pomodorini, lavate il cipollotto e tritatelo grossolanamente. Riunite gli ingredienti preparati in una ciotola e profumateli con il basilico lavato e spezzettato. Scolate la pasta e conditela con le verdure, poi unite lo speck. Mescolate e condite con un filo di olio a crudo.