Patè funghi e olive

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Salse
Difficoltà:
Ingredienti
» Funghi
250 gr
100 gr
» Cipolle
2
» Aglio
1 spicchio
q.b.
q.b.
» Olio
4 cucchiai
q.b.
1 cucchiaio
3 cucchiai
1 cucchiaio
Preparazione: In padella far soffriggere la cipolla tritata con olive, aglio, funghi, dragoncello e alla fine il pane raffermo ammollato i acqua e salsa di soia, poi il prezzemolo. Cuocere per 5 minuti, far intiepidire e passare al passa verdura. Aggiungere infine le farina, il sale, le spezie, trasferire in una casseruola unta e cuocere il patè di funghi e olive per 30 minuti a 250° in forno.