Preparazione: Lessare le patate, tagliarle poi a fette; tagliare a fette anche i pomodori. In una teglia alternare uno strato di fette di patate, uno strato di fette di pomodori, un velo di sale pepe e origano; alternare i vari strati finendo con i pomodori. Aggiungere un filo di olio e infornare a 180° per 20/25 minuti.
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