Dosi per:
Portata:
Puntata del 30 Settmbre 2011, I Menù di Benedetta, menù Aperitivo con le Amiche eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Latte in piedi alla liquirizia, Mozzarella in carrozza, Zuppetta di fagioli con gamberoni, Torta di stracchino con crudo e rucola
Ingredienti
Preparazione: 
Tritare finemente un cipollotto e far rosolare con un po' d'olio, aggiungere le nostre lenticchie e un pizzico di sale, aggiungere la passata di pomodoro, il rosmarino e faremo cuocere per circa 10 minuti. Cuocere le nostre farfalline, scolarle ed unire al nostro sugo mescolando accuratamente. Impiattare e servire la nostra pastina e lenticchie.