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Ingredienti
Preparazione: Unire la farina con le uova, il sale e mescolare con la frusta, incorporando a filo il latte. Aggiungere come ultimo l'olio di girasole e far riposare la pastella per crepes integrali in frigo per 2 ore. Per usare la pastella, allungarla leggermente con un po' di acqua o di latte, e poi cuocerle in padella antiaderente.
