Pasta con crema di peperoni - Antonella Clerici

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
30 min Portata:
Primi e zuppe Difficoltà:
Ingredienti
» Penne
600 gr
» Peperoni Rossi
2
» Peperoni Gialli
3
» Panna
1 confezione
» Olio
3 cucchiai
» Grana
q.b.
Preparazione:

Cuocere i peperoni a pezzi in padella con olio per 30 minuti a fuoco medio; passarli al passaverdure ed unirvi la panna. Condirvi la pasta cotta al dente. Cospargere di grana.