Dosi per:
Portata:
Puntata del 24 Gennaio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
Preparazione: 
Soffriggere la cipolla e far appassire il radicchio; sfumare poi con il vino bianco e cuocere per 10 minuti.
Mettere a cuocere la pasta integrale in abbondante acqua bollente salata; scolarla e saltarla in padella con il sugo, unendo le noci e i semi di papavero.
Servire la pasta al radicchio con noci e semi di papavero ben calda, volendo con del parmigiano.