Panini di cotolette e mug quiche - Molto Bene

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ricetta presentata da Benedetta Parodi a Molto Bene nella puntata di giovedì 22 maggio 2014


Ingredienti
4
6 fette
4 fette
» Uova
2
» Latte
4 cucchiai
» Panino
1
2 cucchiai
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

Tagliare a metà le cotolette e formare dei sandwich farcendole con prosciutto e formaggio; mettere i panini su una teglia rivestita di carta forno e passarli in forno a 180° per circa 10 minuti.

Per la mug quiche mescolare l'uovo con il latte, il panino in pezzi, il prosciutto e il formaggio, sale e pepe; dividere il composto in 2 tazze e far cuocere in forno a microonde a 800w per 1-2 minuti.