Pancarrè alla robiola

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
8 fette
» Robiola
200 gr
» Panna
2 cucchiai
» Grana
1 cucchiaio
» Uova
1
» Burro
q.b.
Preparazione: Tagliarle le fette di pancarrè in due triangoli. Versare su ognuno un filo d'olio e insaporite con un pizzico di sale. In una ciotola mescolare la robiola con un cucchiaio di formaggio grattugiato, l'uovo e due cucchiai di panna. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Spalmatelo sui triangoli di pancarrè. Disporli in una teglia imburrata e metterli in forno a 180° per 10 minuti.