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Ingredienti
Preparazione: Cuocere il tofu in acqua calda, poi frullarlo con la crema di nocciole, l'uvetta, il malto, la cannella e il latte di soia; ottenuta così la crema di todu, preparare delle palline, passarne nel cacao, poi nelle noci tritate e altre prima nella farina di cotto e poi nelle noci. Servirle fredde e conservarle in frigo.
