Pain d'epices

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
80 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
260 gr
140 gr
» Miele
500 gr
» Latte
200 ml
» Lievito
1 bustina
1 cucchiaino
1 cucchiaino
1 cucchiaino
1 cucchiaino
Preparazione:

In una casseruola fate sciogliere a fuoco lento il miele nel latte. Togliete dal fuoco e fate intiepidire. In una terrina versate le farine con il lievito e le spezie, unitevi il latte e amalgamate rapidamente fino ad avere un composto omogeneo. Imburrate e infarinate una teglia da plum cake e versatevi l'impasto livellandolo bene. Cuocete il pain d'epices in forno già caldo a 170° per circa un'ora.