Preparazione: Lavorare la farina con il lievito di birra, il latte, l'acqua, il burro, un pizzico di sale e lo zucchero. Quando la pasta sarà omogenea, coprirla e farla lievitare finché sarà raddoppiata di volume. Amalgamare alla pasta i canditi all'arancia, formare 14 nastrine, quindi spalmare con un pennello l'uovo, spolverizzare di semi di papavero e cuocere in forno a 200° per 20 minuti.