Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di giovedì 21 Febbraio 2013) - menù Senza troppa fatica
Le altre ricette di questo menù: Tagliolini al limone con crostini, Calzoni alla carrettiera, Pollo e costine allo sciroppo d'acero
Mescolare in una ciotola il latte con l'olio di semi, la crema di whisky; aggiungere poi nell'ordine olio, lievito, vanillina, nutella, cacao zucchero e farina. Ottenuto un composto uniforme dividerlo in 4 tazze e far cuocere nel forno a microonde per 2 minuti a 800watt.
Infine servire i mug cake con un ciuffo di panna montata.