Muffin con yogurt e mele

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
25 min Portata:
Dessert Difficoltà:
Ingredienti
» Mele
2
» Yogurt
100 gr
» Farina
300 gr
» Uova
2
» Lievito
1 bustina
» Menta
q.b.
» Zucchero Di Canna
100 gr
» Vino Porto
q.b.
Preparazione: Lavorare la farina con lo zucchero, il lievito e lo yogurt. Versare il composto negli stampini imburrati e cuocerlo al forno per 10 minuti a 190°. Tagliare nel frattempo le mele a fettine e cuocerle in padella con zucchero di canna, porto e foglioline di menta fresca. Servirle assieme al muffin.