Muffin con semi di papavero

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Lamponi
150 gr
» Farina
250 gr
» Lievito
2 cucchiai
» Sale
mezzo cucchiaino
150 gr
» Burro
125 gr
» Uova
2
» Latte
125 ml
150 gr
50 gr
250 gr
1 bustina
1 bustina
alcuni sigari
Preparazione: Mescolare la farina, il lievito e il sale; versare nel frullatore insieme allo zucchero, il burro, le uova, il latte, il formaggio freddo e 30 gr di semi di papavero ottenendo un composto omogeneo; aggiungere i lamponi e versare il tutto in 12 pirottini. Cuocere a 180° per 25 minuti. Sfornare, far raffreddare e decorare con lo zucchero vanigliato montato con la pannafix, i sigari di cioccolati e i semi di papavero rimasti.