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Ingredienti
Preparazione: Tagliate e fettine sottili i pomodori ed eliminate i semi. Tritate le olive. Lavate e sgrondate qualche foglia di insalata. Allargate su pellicola il prosciutto sovrapponendo leggermente le fette. Su queste sistemate la sfoglia di mozzarella e le fettine di pomodoro. Cospargete con poco sale, origano, le olive tritate e coprite con foglie di insalata. Versate un filo di olio e arrotolate il prosciutto aiutandovi con la pellicola. Avvolgete con la pellicola e mettete in frigo fino al momento di servire.
