Puntata del 18 novembre 2011, Cucina con Buddy: Un pranzo da ricordare. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Montare la panna con lo zucchero, una volta montata aggiungere lo sciroppo di cioccolato, il cacao il polvere e il liquore al cioccolato, amalgamare bene gli ingredienti avendo cura di non smontare la panna;
Mettere le nostre mousse al cioccolato in delle coppe martini e far riposare in frigo almeno 4 ore prima di servire.