Preparazione: Suddividere il gelato alla crema nelle varie coppe per gli ospiti. Preparare poi con il latte e il cacao amaro in polvere una cioccolata, far bollire e cuocere per alcuni minuti. Pulire poi le mandorle, tritarle in pezzi piccoli e spolverizzare le varie coppe di gelato. Poco prima di servire, versare in ogni coppa la cioccolata calda.