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Ingredienti
Preparazione: Preparare la crema di tofu con il tofu, il malto, la crema di nocciole, l'uvetta, la cannella e il latte di soia, frullando insieme tutto. Mescolare tutti gli altri ingredienti a parte; stendere quindi l'impasto e tagliare dei dischi; farcirli con la crema di tofu e richiuderli a mezzaluna, pennellarle con un miscela di malto d'orzo e acqua; metterle su una teglia da forno e cuocere a 200° per 20 minuti.
