Preparazione: Cuocete i filetti di merluzzo (ancora surgelati) in una padella in un po' d'acqua e coprite con il coperchio. Mettete in un vasetto di vetro (con tappo) il succo del limone con l'erba cipollina tritata, la senape e un po' di sale. Chiudete con il coperchio e agitate bene il vasetto qualche minuto per amalgamare la salsina. Scolate il pesce e servitelo condito con la salsina preparata.