Preparazione: Lavare e togliere il torsolo dalle mele. Immergere le mele in 4 vaschette da forno, aggiungere un filo di acqua sul fondo di ciascuna , mettere un po' di burro nel buco delle mele e riempire il restante spazio fino alla cima con la marmellata. Infine bagnare la superficie delle mele con un po' di burro e farle cuocere a 180° fino a che la buccia delle mele non diventa dorata.
Dosi per:
Portata:
