Mandorle in gelatina

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert
Difficoltŕ:
Ingredienti
1 cucchiaio
» Acqua
80 ml
250 ml
» Panna
80 ml
1 1/2 cucchiaio
1 cucchiaio
» Frutta
200 gr
q.b.
Preparazione: Spruzzare la gelatina con l'acqua, lasciarla finché non si sia ammorbidita, quindi mescolare per farla sciogliere. Aggiungere il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolare bene il tutto. Versare il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprire e mettere nel frigorifero finché non diventa solido. A questo punto tagliare 4 parti e servire dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.