Maionese alla soia

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Salse
Difficoltà:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 27 settembre 2012.


Ingredienti
50 ml
1 cucchiaio
» Senape
1 cucchiaio
1 cucchiaino
» Sale
q.b.
q.b.
Preparazione:

Unire in un contenitore alto tutti gli ingredienti e frullare con il mixer ad immersione, unendo a filo l'olio di semi, in modo da renderla della consistenza giusta (in ultimo unire la senape per insaporire).