Ricetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Soffriggere il sedano tritato e l'aglio con un filo di olio, unire i filetti di triglia e farli rosolare un minuto per lato, quindi bagnare con il vino. Appena questo è evaporato aggiungere la polpa di pomodoro, i capperi e far cuocere a fuoco medio coperto per circa 10 minuti. A fine cottura togliere l'aglio e condire con del sale.
A parte lessare la pasta in acqua bollente salata, scolandola poi leggermente al dente.
Passare la pasta nel sugo di triglie e servirla infine con del prezzemolo tritato.