Puntata del 18 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Per la salsa, mescolare aceto, senape e miele; poi aggiungere l'olio, sale e pepe.
Pulire l'insalata, mescolare a questa le noci in pezzi, le mele sbucciate e tagliate a cubetti, poi condire il tutto con la salsa e accompagnare con il Frico di parmigiano.