Insalata di spinaci - I menù di Benedetta

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Contorni
Difficoltà:


Puntata del 28 Dicembre 2011, I Menù di Benedetta, menù Per Entrare Nel Vestito eseguito da Benedetta Parodi
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Ingredienti
q.b.
» Noci
1 manciata di gherigli
q.b.
» Pera
mezza
» Pane
alcune fette
» Olio
q.b.
» Paprika
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione:

Mescolare le noci con gli spinaci, unire la pera e il gruyere a dadini; tagliare il pane a cubetti e saltarlo in padella con un filo di olio e un pizzico di paprika. Quindi unire questi cubetti di pane all'insalata di spinaci, aggiungere delle fettine di pera, condire con olio e sale, decorare con la glassa di aceto balsamico.