Cuocete le uova in acqua, facendole cuocere 8 minuti dal bollore, poi sgusciale. Lessate per pochi minuti i gamberetti, poi scolateli e metteteli in un'insalatiera con il salmone tagliato a pezzetti (potete usare anche il tonno affumicato).
Unite il sedano tagliato a pezzetti, condite con sale, olio, pepe, succo e buccia di limone grattugiata.
Amalgamate lo yogurt con poco olio, unite l'erba cipollina tritata, sale e pepe.
Suddividete l'insalata imperiale in 4 coppette, conditela con la salsina preparata e decorate con le uova sode affettate.