Preparazione: Lavate, sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti. Tagliate a rondelle i porri, poi metteteli a cuocere con le patate in una pentola con abbondante acqua, lasciate cuocere circa cinque minuti dall'ebollizione. Tagliate a pezzetti il pesce e fatelo rosolare in una padella con olio e paprika qualche minuto, poi unite le verdure scolate e rosolate ancora qualche minuto. Unite la panna e il succo del limone, aggiungete circa 1 lt d'acqua e fate cuocere circa 20'.