Frollini di parmigiano reggiano - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
» Burro
150 gr
150 gr
» Uovo
1
» Farina
100 gr
q.b.
q.b.
» Sesamo
q.b.
» Paprika
q.b.
Preparazione: Sciogliere il burro e mescolare al pamigiano. aggiungere l'uovo, la farina e una grattata di noce moscata; mescolare bene con le mani e far risposare per un'ora nella pellicola. Stenderla poi sul piano e tagliare i biscotti e decorarli con semi di sesamo, granella di noci, rosmarino essicato, paprika. Infornare a 180° per 10 minuti. Far raffreddare e servire.