Frittelle - Cucina con Buddy

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:


Puntata del 11 novembre 2011, Cucina con BuddyCosa offre la dispensa?. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.



Ingredienti
» Olio
q.b.
130 gr
» Latte
180 ml
1 cucchiaio
» Uovo
1
» Tuorlo
1
q.b.
Preparazione:

Miscelare tutti gli ingredienti liquidi, aggiungerli alla miscela per pancakes e mescolare accuratamente eliminando tutti i grumi. Mettere a riposare l'impasto per circa 30 minuti coprendolo con la pellicola.

Una volta che l'impasto si sarà riposato, andremo a friggere le nostre frittelle in olio di oliva ben caldo, servire le frittelle con una spolverata di zucchero a velo.