Frittata Lucrezia

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
15 min Portata:
Secondi Difficoltà:
Ingredienti
» Uova
3
» Prosciutto Cotto
50 gr dadini
» Parmigiano
q.b.
» Sale
q.b.
» Panna
1 cucchiaio
» Menta
qualche foglia tritata
Preparazione: Sbattere le uova e aggiungere uno per volta tutti gli ingredienti continuando a mescolare. Far cuocere poi in padella fino a che non risulta cotta. Si può mangiare sia calda che fredda.