Dosi per:
Portata:
Puntata del 16 Gennaio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
Preparazione: 
Sbattere le uova con sale e pecorino; soffriggere in padella l'aglio con l'olio, poi togliere l'aglio e cuocere le acciughe. Versare poi il composto di uova e cuocere la frittata di acciughe e mangiarla a temperatura ambiente.