Tagliare a metà il pandoro per il lato lungo, creare delle fette larghe circa 4 cm; per la crema unire tutti gli ingredienti restanti e mescolarli con l'aiuto di una frusta, una volta amalgamati bene inzupperemo le nostre fette di pandoro circa 30 secondi per lato;

nel frattempo scalderemo una piastra e la imburreremo, finito di inzuppare le fette di pandoro, andremo a tostarle circa 4 minuti per lato, servire i nostri french toast con sciroppo d'acero e zucchero a velo.