Formaggio francese in crosta

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
45 min Portata:
Secondi Difficoltà:
Ingredienti
» Brie
600 gr
» Pasta Sfoglia
1 rotolo
» Pomodori
1 kg
» Aglio
1 spicchio
» Basilico
5 foglie
» Olio Extravergine D'oliva
2 cucchiai
Preparazione: Preparare la salsa di pomodoro profumandola con il basilico. Foderare la forma di brie con la pasta foglia, infornare per 10 minuti a 200° e per ulteriori 20 minuti a 180°. A cottura ultimata, far riposare per alcuni minuti e servire coperta di salsa di pomodoro.